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タヴェルネッタ・ダ・キタヤマ

遂に待ちに待った北山シェフのお店がオープンしました。

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廊下が花で溢れています。とりあえず初ランチをいただきます。

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前菜は盛り合わせでモルタデッラ、ピエモンテ風ポテトサラダ、生ハムペーストのクロスティ
ワカサギのカルピオーネです。

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ブロッコリーの味でやられました。飲まずにはいられないで魚見さん、泡いただきます。

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パスタは地鶏とごぼうのトマトソースのスパゲッティ。ソース舐めまくり。

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赤もいただきます。これも濃くて旨い。

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メインは和牛ホホ肉の煮込みと大根のブラザート。柔らかく煮こまれたホホ肉から微妙な香辛料が抜群。

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ドルチェはパウンドケーキと牛乳のジェラード。

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で、コーヒー。

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大好きな北山シェフのお店でこれからは月曜日もランチが食べられる様になりました。

タヴェルネッタ・ダ・キタヤマ
大阪市中央区北久宝寺町4丁目3-12 小原第五ビル1階奥
0+6-6251-3376
営業時間 11:30~14:00[LO] 18:00~22:00[LO]
定休日 日曜日

http://www.facebook.com/Tavernetta.da.kitayama



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テーマ : イタリアン
ジャンル : グルメ

俺のイタリアン YAESU

日帰りで東京、駅そばに前から行って見たかったお店がこちらです。

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今、話題の立ち呑み、俺のイタリアンです。4時オープンで4時15分位で満席、待ちが2組。

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外のビニーレでかろうじて入店。タスマニアキングサーモンの軽いスモークは¥680(税別)

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長野産直キノコのアヒージョは¥580(税別)

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トリッパのトマト煮込みローマ下町風¥580(税別)

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この店のウリの一つ、マルゲリータは30センチで¥580(税別)
とても軽くて食べやすい。戦略が良くわかります。

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松阪豚ロースのロースト¥1280(税別)この厚み、大きさ、これが最大の魅力なんでしょうね。

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火入れもええ感じでクオリティも高いです。グラスワインは¥500位でボトルが¥5000位。
ピッツアやメインがお得ですがわざわざ並んで入るので色々食べると普通のイタリアン並の予算。
上手な戦略です。これからの一つの流れでしょうね。

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帰る頃には行列が益々長くなっていました。

俺のイタリアン YAESU
東京都中央区八重洲2-6-4 松岡ビル1F
03-3231-9221
営業時間 16:00~23:30(L.O.22:45)
定休日 日・祝


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ヒローズ

可門の清水さんからとても美味しく凄い洋食屋さんの話を聞きました。

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場所は地下鉄だいどう豊里近く、洋服の青山の二階です。

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こちらはMのランチではビーフシチューが絶賛されています。

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シチューと言うよりは肉肉肉、これで¥1400です。全ての素材がとても品質の良さを感じます。

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箸で崩れる程柔らかく煮こまれています。それ以上にソースが絶品です。
付け合せも良い所を押さえています。

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そしてこちらは一番人気の日替わりランチ\650です。この日は豚の生姜焼きと牡蠣フライでした。

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このクオリティでは現在知る限りナンバーワンのランチでしょう。

ヒローズ
東淀川区豊里7-19-4 2階 
06-6323-3734
営業時間 月、火、木、金曜 9:00-14:00のみ営業


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イ・ヴェンティチェッリ

大好きなお店、イ・ヴェンティチェッリのランチです。
今日は年配の両親と来ました。

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地野菜のカポナータ。しっかり頂きます。

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美味しい自家製フォカッチャ。

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甘エビと山椒の自家製キターラ、太麺仕様。
本日のインパクト大賞。

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お魚はウマズラハギ。あっさりでも濃厚。

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そしてメインはがっつりの豚のロースト。

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皮目だけの焼き色、中はちゃんと火が入ってるのに肉汁はうっすらピンク。
柔らかなお肉は最上級なハムを食べているみたい。

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ドルチェは杏子のシャーベット他。

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で、コーヒーをいただいて大満足でした。
今回のメンバーは80代中盤の老人ばかりですが、全員残さず食後は絶賛していました。
自分の好きな店によく人を誘うのですが、好みは人それぞれ。でもイ・ヴェンティチェッリは
今までの全員に気に入ってもらえるお店です。

イ・ヴェンティチェッリ
西宮市樋之池町24-16 アドール苦楽園1F
0798-74-0244
営業時間 11:00~14:00(LO) 17:30~22:00(LO)
定休日 水曜日


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テーマ : イタリアン
ジャンル : グルメ

BOCCIO

美味しいランチが食べたい。

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この扉の向こうが叶えてくれます。

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そう、マイ・ベストイタリアンランチ、ボッチオさんです。

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本日の日替わりランチはカマスのパン粉焼き、梨とカブラ添え。

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サクサクのバケット。

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豚ひき肉と色々茸のスパゲッティ。とてもボリュームがあるので大満足。

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プラス300円でドルチェが付きます。ここでは絶対追加するほうがお得です。
栗のパンナコッタ。

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コーヒーと小菓子で男性も満足満腹になれますよ。

BOCCIO
大阪市中央区南船場2丁目2-21 Life&Designビル2F 202号
06-6260-0055
営業時間 12:00~14:00(L.O) 18:00~24:00(金・土のみ18:00~2:00)
定休日 火曜日


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テーマ : イタリアン
ジャンル : グルメ

イ・ヴェンティチェッリ

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ずっと食べたかったイ・ヴェンティチェッリでのスペシャルランチです。

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今回はフレンチ、中華、ケーキ等色んなジャンルの方々が集まりました。

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前菜に枝豆です。お酒と花椒の香りが爽やかな一品です。

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こちらは鴨のレバー、鹿肉、梨のハーモニーが抜群で感激のメニューでした。

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手前は赤ワインで味付けしたクスクス。

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こちらは賀茂なすならぬ鴨茄子。絶妙な火入れの河内鴨と塩麹に漬けた水茄子、
甘くて美味しいソースは酸漿(ほおずき)のソース。

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ドライトマト、山椒の味がアクセントになっています。

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フォカッチャ。

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このズッパは酸辣湯をインスパイアして中にタンやモッツァレラ、青ユズの酸味でやっぱり
全くのイタリアンでした。これも好評な一品。

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香り抜群、ボルチーニ茸のピチ。

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もちろん真剣な眼差しでパスタを作るシェフ。

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これは最近人気のピータンパスタ。言う事無い美味しさ。

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ボリューム満点、豚のロースト、栗添え。

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カリカリした皮目が食感と御味をグレードアップ。お腹が破裂しそうなのに止まらない美味しさ。

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ドルチェはバターナッツとチョコケーキ、別腹で完食。

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料理の説明を熱く語る浅井シェフ。ホントに博識で熱く楽しい素敵なシェフです。

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今日の釣果ではなく戦果?美味しかったです。夜になったらまた行きたい気分になってるのでした。

イ・ヴェンティチェッリ
西宮市樋之池町24-16 アドール苦楽園1F
0798-74-0244
営業時間 11:00~14:00(LO) 17:30~22:00(LO)
定休日 水曜日


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テーマ : イタリアン
ジャンル : グルメ

カイラ kyla 皆良

篠山の奥、京都府福知山市に入った直ぐの山の中にこんなお店があります。

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黄色い看板が目印です。

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こんな所に石焼ピッツァのお店があるんです。

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かなり府道から山の上に上がります。

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古い民家をリニューアルしたお店です。

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キレイに改装されていて、山の中腹にあるので見晴らし、景色が抜群です。

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内装もオーナーの楽しみが充分感じられます。

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ランチのサラダは採れたてのルッコラ。

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こちらはピッツァランチ¥980です。これにコーヒーか紅茶が付きます。

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もう一つのカルツォーネランチ、内容は同じです。

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中に新鮮野菜。

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kyla`sランチ¥1480にはサラダの他に前菜が付きます。地元産の焼き野菜です。

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こちらにはピッツァと

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パスタの両方が付きます。

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自家製ドルチェとコーヒーか紅茶が付くのがkyia`sランチです。

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これが自家製のピッツァ釜。ご主人は東京出身の元サラリーマン、福知山出張の時
自然に囲まれた古民家の憧れから退職、移住することになり、フレンチのアルバイト経験を
生かしてこのお店をオープン。カイラは娘さんのお名前とか。
この夏以降に絶大な人気が予想されます。行くなら早いうちにどうぞ。

カイラ kyla 皆良
京都府福知山市三和町菟原下744
0773-58-2730
営業時間 9:00~18:00
定休日 日曜日

テーマ : こんなお店行きました
ジャンル : グルメ

烈志笑魚油 麺香房 三く

注目のラーメン三くで新商品の試食会に行って来ました。

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6時39分からだそうです。

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シャレが利いてます。

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先ず、外観で圧倒されます。鶏醤油ラーメンです。

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丼の大きさのチャーシューを作りたかったそうです。

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これはサービスですね。

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麺はかん水の香りがするいかにもの中華麺、濃厚な出汁がラーメンを感じさせます。
出汁にチャーシューを沈めておくとちょうどいい感じにトロケます。

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中からは煮玉子、ここまでは濃厚ラーメン気分。

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ところが底から豆腐が!!

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このの豆腐が特別製で香り高い。あれ?出汁がさっぱりしてきました。

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締めにご飯が付きます。柚子が良いアクセント。この時点であれほど濃厚だった出汁が
すっきりさっぱり、まるで味噌汁ご飯みたいにサクサク食べられます。
このラーメンは巨大チャーシューと濃厚だしでスタートして途中からサッパリした味わいに
変化、後味もスッキリモタれない大変個性的なラーメンでした。

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これがチャーシュー、発売日は未定で多分一日5~10食程度の予定。
予価、締めご飯付きで¥850位とか?

烈志笑魚油 麺香房 三く
福島区福島2-6-5 AKパレス1F
06-6451-4115
営業時間 平日(月~土)昼 11:30~15:00 (L.O.14:45)
            夜 18:00~22:00 (LO 21:30)
     日曜 (11:30~15:00) (L.O 14:45)
定休日 第4日曜日

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

烈志笑魚油 麺香房 三く

最近のラーメンは何か同じ様な方向性の店が多い中、新しい味のお店がオープンしています。

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醤油、いや笑油に拘ったお店です。

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メニューはかけとつけ?実は此のお店のオーナーはうどんと蕎麦の大ベテランなのです。
最近、ラーメン屋さんでうどん店のオープンが続いてますが、全く逆ですね。

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これが、かけ。

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大きな煮干しが入っています。これが出し殻では無く、
専用に炊いてあるので味がちゃんと残っています。

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こちらが全粒粉のつけ麺。オリジナルの極太麺で、特につけ出汁が濃厚かつ美味。
うどん、蕎麦の専門家が作ると濃厚抽出出汁なので美味しさが違います。

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そして新メニューがありました。黒壷ラーメン。

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醤油ですがブレンドされた醤油臭さの無い高井田系とは全く違った美味しさです。

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麺も平打ち麺。

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そして仕掛けがこちらの大豆。

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そしてお願いすると「くすり」がいただけます。これは、やまつ辻田の七味で出しの味を一層引き立てます。

烈志笑魚油 麺香房 三く
福島区福島2-6-5 AKパレス1F
06-6451-4115
営業時間 平日(月~土)昼 11:30~15:00 (L.O.14:45)
            夜 18:00~22:00 (LO 21:30)
     日曜 (11:30~15:00) (L.O 14:45)
定休日 第4日曜日

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

チャイナカウンターTAKE

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チャイナカウンターTAKE
大阪市中央区東心斎橋2丁目8-20 新日本畳屋町ビル1F
06-6213-9008
営業時間 17:00~23:00
定休日 日曜日

テーマ : 中華料理
ジャンル : グルメ

ポンテミラボー Ponte Mirabeau

甲山のある北山公園にある有名イタリアン、ポンテミラボーに参りました。
前々から一度行きたかったんですが、今回は期間限定臨時シェフで
元オッティミスタの横山シェフの料理が食べられるからです。

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オーソドックスにオリーブオイルです。

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前菜の盛り合わせ、イカの詰め物、ムール貝の香草焼、テリーヌに鶏肝のパテ、フリットとキッシュ等々。

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ショートパスタで桜えびのトマトソース。

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ロングはアサリのジェノベーゼ。

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お魚は白ワインソースが美味、乾燥薔薇がアクセント。野菜もたっぷりで大満足。

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肉は万願寺やら野菜満載、紅芋が甘くて美味しい!

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庭に出てなにやら収穫している横山シェフ。

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ドルチェのミントでした。総てが美味しい!

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横山シェフとオーナーのイヴァンと一緒に記念撮影

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雨の中、お見送りありがとうございます。
横山シェフのメインは逸品です。特に魚料理は絶品です。
横山シェフの料理は6月10日頃までです。そのあとはスペインに修行の旅に出るとか?


ポンテミラボー Ponte Mirabeau
兵庫県西宮市北山町1-94
0798-72-7178
営業時間11:30~14:30(LO) 18:00~21:30(LO)
定休日 火曜日

テーマ : こんなお店行きました
ジャンル : グルメ

4月5日 Usakichiがオープン

何年か振りの書き込みです。
天満橋の近くにビストロカメキチさんの新店が4月5日にオープンします。

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その名もウサキチ、ウサギとカメなんですね。

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とてもおしゃれで高級感あるお店です。

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テイクアウトのデリも充実予定。

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ワインも充実、レセプションにお邪魔しました。

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オープンが楽しみです。

Usakichi
大阪市中央区釣鐘町1-4-3
06-6944-2234
11:30-14:00
18:00-22:00
無休
http://usakichi.jp/

テーマ : こんなお店行きました
ジャンル : グルメ

堂島精肉店

再訪です。完全にハマってます。

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暖簾の裏が特等席です。

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これ、何だったけ?

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満足のMIXホルモン ¥500

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鶏の空揚げ、こんだけで¥500

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超お得なベーコンステーキ。100g¥135です。写真は200g

堂島精肉店
大阪市北区曽根崎新地1-9-13
06-4798-0129
営業時間 3:00時頃~ 翌日3:00頃
定休日 日曜

テーマ : こんなお店行きました
ジャンル : グルメ

堂島精肉店

Kaorinのブログでとても気になっていたお店です。
椅子は有りますが6人程しか座れないので早い者勝ち、後から来たら立ち飲みですね。

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店内のショーケースはお肉屋さんそのまんまですが、液晶テレビなんかもあり楽しい雰囲気です。

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とりあえずビール。

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飲み物はハイボールやええ感じのワイン等も揃っています。

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和牛のヘレやロースは100g単位で塊から切り出されます。肉食いたいときはここですね。

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調子こいてシャンパンなんぞも頼んだりして。

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ミックスホルモンなんぞ頼んだりして。

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キャベツも付いて¥500、これは満足です。

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これはハムカツ¥500.

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こんなボリュームです。

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肉肉のミンチカツ。

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これも3個で¥500。

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そして名物堂島コロッケ、1個¥180で締はこれでキマリ!
次回、お安い焼肉メニューや鶏のからあげ、ベーコンステーキを食べたいです。

堂島精肉店
大阪市北区曽根崎新地1-9-13
06-4798-0129
営業時間 3:00時頃~ 翌日3:00頃
定休日 日曜

テーマ : こんなお店行きました
ジャンル : グルメ

Bistro a Vin DAIGAKU

今年のお正月は老人と幼児が一緒でちょっと美味しいものが食べたいモード。
1月2日から営業しているこちらに来ました。

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昼のランチ、MenuBからです。Entreeのパテ・ド・カンパーニュ。

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Entreeのゴボウのポタージュ炙ったホタテのタルタル。

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Patesで帆立と野菜の黒いクスクス。

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もう一つのPatesでトリポリーニ和牛のポロネーゼ。

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贅沢に白をいただきます。

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Platで和牛ランプ肉のソテーマデラのソース。

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Platで鮮魚のポワレバルサミコソース。

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赤もちょっと。

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Dessertはリンゴのタルトとアイス、それとコーヒーです。

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関本大学さん他谷シェフ達のお見送り、かえって緊張します~。他谷シェフ、お髭でイメチェン。

Bistro a Vin DAIGAKU ビストロ・ア・ヴァン・ダイガク
大阪市中央区東心斎橋1-4-22
06-6241-5431
12:00~14:00(LO)
18:00~22:00(LO)
22:00~24:00(bar)
火曜日定休
http://www.vin-vin.com/

テーマ : こんなお店行きました
ジャンル : グルメ

そば処 三佳

毎年、正月は実家の宝塚に帰ります。近所にあるそば処三佳に年越し蕎麦を食べに行きます。

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店内は時間が早いせいか半分位のお客様。でもホールに7人も待機していました。
ここでは一番好きなざるを注文。でも今日は30分以上の待ちで運ばれて来ました。

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同行者のおぼろそば。

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同行者のとりなんそば。
しかし店内にずっと居て観察していると逆瀬川の客層はすごく偉そうな物言いであまり感じよくありません。
何時かは親の面倒を見る為に宝塚での営業は可能かと考えてましたが、ここでは止めた方がよさそうですね。
実際、この地域で良いお店でも成功して永続きしている所が殆ど無いのが物語ってるからです。

そば処 三佳
兵庫県宝塚市逆瀬川1-11-27
0797-74-4778
営業時間 11:00~16:00 17:00~21:00
定休日 金曜日
http://r.gnavi.co.jp/k705300/

テーマ : こんなお店行きました
ジャンル : グルメ

DINING あじと

今日からお休みですがもちろん仕込みで働いてます。

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お昼は最近ランチを始めたあじとさん、釜たけうどんの隣りです。

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オリジナルのカレーも充実してますが今日は定食をいただきます。

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これが¥800の刺身定食。

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お得なのは夜と同じ食材が頂ける事です。

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ボリューム派なら肉巻き定食。ちく玉天ぶっかけよりずっとお得!

DININGあじと
大阪府大阪市中央区難波千日前4-20
06-6633-0588
営業時間 11:00~14:00 17:00~24:00
定休日 日曜・祝日
http://www.dining-ajito.com/

テーマ : こんなお店行きました
ジャンル : グルメ

アルバロンガ ALBALONGA

久しぶりにアルバロンガのランチです。

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前菜の盛り合わせは定番の焼野菜です。

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バケットには美味しいオリーブオイルが付きます。

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的矢カキと菜花ネギのスパゲッティ。

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地鶏とキノコのスパゲッティトマトソース。

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平目のムニエルケッパーバターソース。

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伊賀豚のカツレツミラノ風。アルバロンガの特徴は全体にお野菜たっぷりです。

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ドルチェ。

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コーヒー。

アルバロンガ ALBALONGA
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-15 Unagidani Block 2F
06-6258-0118
営業時間 11:30~15:00(L.O.14:00)17:30~24:00(L.O.22:00)
定休日 日曜日
http://unagidaniblock.jp/

テーマ : こんなお店行きました
ジャンル : グルメ

群青

御堂筋の銀杏も色付いて来ました。

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こんな季節には?

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天神橋6丁目のレンガ通りの真ん中位に、

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シャッター棒もそのまま、暖簾も無いのに人が並んでいます。

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ここが今話題の群青。

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そしてこれがつけ麺1.5玉。3玉でも価格は同じ。

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結構太麺。

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濃厚出汁に叉焼ゴロゴロ、太麺をワシワシと食べます。
これはイタリアンシェフも大好きな訳だわ。

群青
大阪府大阪市北区天神橋6-3-26
11:00~15:00
水曜・日曜・祝日定休

BOCCIO  ボッチォ

千円代ランチナンバーワンのお店ボッチオ。

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これだけの内容で¥1200です。

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前菜はツバスのソテーとカリフラワーのクリーム煮。ここではメインの代わりに
前菜で肉や魚が出てきます。魚が新鮮でウマ~!

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バケットがまた絶妙な硬さで大好きな食感。

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パスタが鶏ひき肉とスティックセニョールのソーススパゲッティ。ボリュームがまたすごい。

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エスプレッソ。ドルチェはプラス¥300でお得です。

BOCCIO ボッチォ
大阪市中央区南船場2丁目2-21 Life&Designビル2F 202号
06-6260-0055
12:00~14:00 18:00~24:00 (金・土のみ18:00~2:00)
水曜日定休

テーマ : こんなお店行きました
ジャンル : グルメ

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Author:たけちゃん
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