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NATTS 12月号

img_tokushu.jpg
南海の情報誌NATTSの12月号で紹介されました。
http://www.natts.net/tokushu/index.html
南海なんば駅周辺やなんばCITY、なんばパークスで無料配布されています。

さて、新メニュー研究ですが、かなり当たりの出来上がりです。
その名も「赤いかき揚げうどん」
IMG_1066.jpg
素材はニンジンと海老のかき揚げです。ニンジンの甘味と海老の甘さが
相乗効果でかなりイケます。うどんに乗せるとお出汁の甘味も増します。
問題は仕込み、それとより引き立つ海老の選択ですね。
これは要望ありますか?
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