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上野先生、美食倶楽部イタリア料理教室

やっと5回目になりました。

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大黒さんまのカルパッチョ、シブレットとレッドキャベツ、ブロッコリーのスプラウト。

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毛蟹のパスタ。今回はリングイーネを使用。生きた毛蟹が用意されていました。

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鶏腿肉のロースト・赤ワインソース。このソースが絶品です。

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ドルチェはスフレ フロマージュ、杏仁豆乳プリンに梨添え。

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今回も楽しく和気藹々と過ごさせて頂きました。

会場は四ツ橋線本町近く、毎月一回、6時からで会費\5000です。
予定は第1週、月、火、金曜日と第2週の月曜日、昼間の予定もあります。
参加希望者の方がいらっしゃいましたら遠慮なく私にでもお問い合わせ下さい。先生より直接ご返事、
打ち合わせさせていただきます。

大阪讃岐うどん情報 たけちゃんまで。
http://sanukiudonya.3.pro.tok2.com/
メール offroad@air.linkclub.or.jp
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