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来週から

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減産かな?

采配が悪く、行列出来てるのに麺が出来上がってしま
い、仕方なく水で締める。入替わりに入ってきたお客
様の注文は全部温かいの。皆さんを10分弱待たせて
前回分の10人分は全部廃棄の繰り返し。結果、売り
上げは上がらないけど麺切れ早仕舞い。こんな日もあ
ります。
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