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Bistro a vin DAIGAKU ビストロ ア ヴァン ダイガク

11月からランチが始まったダイガクさんです。
私にとってはディナーは敷居が高いのですがランチなら行けそうな気がする~。

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ランチは3種類、この他におまかせ料理のMENU C¥3675もあります。

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他谷シェフはパスタも美味しいのでここはMENU Bです。

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サーモンマリネサラダ仕立ての前菜です。

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ラタトゥイユが仕込んで有ります。

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バケットも美味しいです。

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パスタは椎茸のピュレで和えたフリッジアーモンド添え。
これの味付け、目茶美味しかったです。

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市場より入荷の鮮魚のポワレ、エシャロットとエストラゴンのソース。
今日は桜鯛です。

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ドルチェはフランボワーズのアイスとチョコ。

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隣の席に座っていた常連さんはMENU Cだったのですが、
メインのボリュームが凄いです。物欲しそうな目で見ていたら
量が多くて食べられないからって半分恵んで貰いました。
白金豚とソーセージが目茶旨でした。
ありがとう、ご馳走様でした。
これでランチのお気に入りがまた一軒増えました。
今ならまだランチは空いてるから狙い目です。
でも直に予約も取れなくなるでしょうね。

Bistro a vin DAIGAKU ビストロ ア ヴァン ダイガク
大阪市中央区東心斎橋1-4-22
06-6241-5431
12:00~14:00(LO) 18:00~22:00(LO) 22:00~24:00(bar)
火曜日定休
http://www.vin-vin.com/
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