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はんつ遠藤さん

はんつ遠藤さんが、麺だらけの帰りに寄って呑みに誘って下さいました。
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天満橋の立ち飲みで待ち合わせ。サッポロの「赤星」って注文するんですね。
あては生酢し。その後はマッスルホルモンに。
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久しぶりにビールをたっぷり呑んで仕上げはこの近く、
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あのダブルスープで有名な「洛二神」で和風中華そば
強烈な和風だしの使い方が衝撃的でした。こんな使い方はうどんじゃ無理ですね。
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真っ直ぐ帰れば良いのについでに道具屋筋の「牡丹」に。
和風味の醤油ラーメンを食べてみましたが洛二神の後に行ったのは失敗でした。
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