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ラ・ギャロワーズ

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今日は四つ橋にあるイタリア料理のお店に来ました。
ラ・ギャロワーズ
大阪市西区新町1-23-2    06-6532-5603
営業時間: 11:30AM~2:00PM 6:00PM~9:30PM
定休日: 月2回不定休 カウンター12席、4人掛けテーブル1つ
このお店に勤めている若い方が釜たけに来てくれています。
gyro01.jpg
シュワシュワからコーンのジェラード
生ハム、そしてこのお店の特長である泉州野菜、特に水なすです。
食器はティファニーですね。
gyaro02.jpg
パスタは自家製手打ち生麺、今回の目的でもあります。
サフランを練り込んだ、とても食感の良いパスタでした。
メインは甘鯛、デザートと続きました。
このお店のメリットはカウンター中心で厨房がよく見える事ですね。シェフの顔が
見える店はやはり良いですから。
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