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茹で置き大量に余りました。

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昨日は早く売り切れて早仕舞いしました。片付け終って重ねたばんじゅうを掃除していると茹でて無い麺が出てきました。無くなったつもりで早仕舞いしたんです。完全に頭が呆けてます。今日はその報いか、お客様と茹でのタイミングが悪く茹で置きが大量にゴミ箱行きです。ちなみに今日のうどんはかなり美味しい方だったので、残念!!
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