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仕込み

P506iC0009961749.jpg延ばし開始。う~ん、触感はあまり良くないなぁ。と思いつつ午前2時開始、最後の麺が切り終えたのがぎりぎり6時でした。ぶっ通しで4時間、予定より早く切り終える事が出来ました。
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