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トラットリア イル ボスケット&アンティーカ ピッツエリア ダ ミケーレ大阪

Da Michele(ダ ミケーレ)とはイタリア、ナポリこそピッツァの発祥地。そのナポリにおいて130年を超える歴史を誇りこれまでナポリの自店以外に支店はありませんでしたが、この度世界で初めて、Da Michele 大阪と名乗って薪窯を使って焼くナポリピッツァのお店がオープンしました。
bos005.jpg

ミケーレはマルゲリータとマリナーラの2種盛り、ジジーノはマルゲリータとマリナーラと
アーリオ エ オーリオとビアンカの4種盛りとお得なメニューです。

bos001.jpg

前菜とジジーノ、よく見ると仕切られています。

bos002.jpg

キョーザは中にモッツァレラが入っています。

bos000.jpg

ピッツァイオーロさんに薪釜を見せて貰いました。

bos003.jpg

薪釜では僅か数分でピッツァが焼き上げられるそうです。

Trattoria Il Boschetto & L'Antica Pizzeria Da Michele Osaka
トラットリア イル ボスケット&アンティーカ ピッツエリア ダ ミケーレ大阪
大阪市中央区瓦町1-5-11ルーブビル1F
06-6203-4877
11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
17:30~23:00(ラストオーダー22:00)
定休日 月曜日
http://www.ilboschetto-damichele.com/index.htm
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